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奶香阿拉棒的做法
发布时间:2020-03-12 点击量: 来源:山西新东方西点西餐学校
  Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒. 起源于意大利的杜林(Turin), 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味。怎么做出好吃美味的阿拉棒请看视频步骤。
配料:
  中粉  500g     砂糖  95g     
  甜老面 150g     鸡蛋  75g   
  奶粉  25g      盐   7g   
  牛奶  100g     炼乳  30g
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