采用先进情景式教学与互动式实训相结合的教学模式，充分体现任务驱动、项目教学、师生互动教学、实战教学、寓教于乐的DIY场景体验、校企合作、校企融合等特色。

　　根据现代职业教育的要求和西点行业的特征，配置了先进的教学设施设备和现代的专业教学实训群，以实际工作环境为蓝色对教室进行装饰布置，为学生提供了专业的情景式体验教室。

　　采用互动式全实操小班教学，外籍老师现场授课，并配备专业全职翻译，教学科学实施；坚持以市场需求为导向进行课程设计，让学员充分掌握市场热门产品制作，时刻与市场接轨。