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杨敬-西式面点技师
发布时间:2021-08-26 16:47  点击量:

技术职称:
  西式面点技师
个人概况:
  从事西点行业11年;有着娴熟的专业技能和深厚的理论知识。
  2014年担任《翻糖蛋糕制作技术》副主编;
  2015年担任《一学就会—图说西点烘焙》副主编;
  2016年担任《我的翻糖艺术》副主编;
  2018年获得“ 英国PME国际认证教师”;
  2019年担任《西点制作随身查》副主编,即将出版;
擅长:
  裱花蛋糕、翻糖蛋糕
职业经历:
  2007-2008  北京美好人家  裱花间主管
  2009-2011  北京巴拿米    研发组长
  2012年至今 山西新东方    教师
所获荣誉:
  1、新华教育集团:“新华百位名师”称号;
  2、“第三届新东方”大赛教师组银奖;
  3、获得糖制品协会“全国职业院校优秀指导教师”
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