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山西新东方给你展示爱尔兰咖啡的制作
发布时间:2021-04-23 17:12  点击量:

  威士忌部分也可以从尊美淳换为布米尔BUSHMILLS十年,且使用上一篇的"Blue Blazer"的方式调制,布米尔的韵味较尊美醇来得复杂的多,而经过烧过的咖啡也变得较为酸苦,建议红糖的部分可改为三匙,整体的特色变得比较鲜明,有的朋友就特别偏好这款,但如果要以这种"拉咖啡"的方法调制,强烈建议:

  1.挑选较厚的高脚玻璃杯,例如许多高脚啤酒杯的杯型都十分合适。

  2.杯身一定要均匀加热,否则你无法通过烤杯的火焰~

  3.威士忌事先预热会较易点火。

  4.注意安全,小心火烛。

  这杯爱尔兰咖啡即使做成冰的,咖啡和爱尔兰威士忌的味道仍然很能够融合,而与热的相较之下,冰的爱尔兰咖啡味道较为深沉扎实,而热饮版因为温度较高,香气就较为外放。要么就够热,要么就够冰,半冷不冰喝起来会很虚,香气和融合度也都会较低,另外红糖部分换成枫糖也能让你的饮料与众不同。











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