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经典迷你玛德琳
发布时间:2020-09-23 17:16  点击量:

  1、黄油放入微波炉融化。

  2、打入鸡蛋+糖,搅匀。

  3、放入低粉,泡打粉,拌匀。

  4、拌好的面糊放入冰箱冷藏1个小时。冷藏好的面糊比较硬,可在室温下放一会,变软就可以用。

  5、模具刷油,油不要太多。

  6、面糊装入裱花袋,挤入模具,也可用小勺子挖面糊。只要装9分满。

  7、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,10分钟。

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