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蜂蜜柠檬蜜汁鸡排的做法
发布时间:2020-02-17 13:37  点击量:
用 料:
  鸡胸肉/柠檬/ 大蒜/生抽/ 蜂蜜/清水 
  水淀粉/胡椒粉/盐少许
 
做 法:
  1.取半个柠檬皮切碎、大蒜切碎备用
  2.鸡胸肉洗净后从中间片成两片,用刀背在两面轻剁数下后放入碗里,加入柠檬皮碎、大蒜碎、生抽15ml和蜂蜜10ml,均匀地涂抹在鸡胸肉上,腌制15分钟
  3.锅烧热倒入少许油,把腌好的鸡胸肉放入,用小火把双面煎熟后盛出
  4.锅中倒入清水,挤入半个柠檬汁,调入剩余的生抽、蜂蜜、盐和胡椒粉煮沸,随后放入适量水淀粉勾芡
  5.把煎好的鸡肉切成条状摆入盘中,淋上芡汁即可
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