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想学西点,来看看这个行业的趋势
发布时间:2020-11-23 点击量: 来源:山西新东方西点西餐学校

  近年来,随着烘焙食品的日益火爆,西点行业也呈现出高速发展的态势。据悉,2020最新数据显示,西点食品行业从2008年的778亿或将达到2000亿元人民币的生产规模。

  烘焙健康化 前景更广阔

  当前,人们大多追求健康、低脂的食品。以全麦等低能量的健康烘焙食品成为了很多人早餐的选择,这类功能性的烘焙食品将在未来拥有巨大的发展空间。

  人才缺口大 高薪好就业

  随着烘焙企业的不断增加,市场竞争也日趋激烈。不同品牌产品之间的竞争,决定因素在于企业烘焙人才的水准。复合型高素质西点人才,将会是未来各大企业大力招揽的对象。也就说,高端西点人才,高薪就业很轻松。

  总体来说,西点行业在我国正处于快速发展的阶段,面对如此热门、有前景的行业,越来越多的人选择加入其中。

  新东方烹饪学校西点调研团队,紧跟烘焙市场潮流调整专业课程,开设时尚西点、经典西点等专业,系统教授西点烘焙技术,满足不同年龄阶段、不同学习目的的学子需求。

  在新东方烹饪学校,法式甜品、滴落蛋糕、烘焙面包、韩式裱花…你想学的烘焙技术,这里应有尽有。

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