欢乐闹元宵，文化共传承——山西新东方开展“包汤圆·猜灯谜·品美食”元宵节系列活动
浓浓的年味还未散去，我们又迎来了中华民族的传统节日——元宵节。为进一步培育和践行社会主义核心价值观，传承和弘扬中华优秀传统文化，丰富学员的精神文化生活，营造欢乐喜庆、和谐文明的节日氛围，培养学员的动手能力和团结协作精神，山西新东方烹饪学校特举办了“包汤圆·猜灯谜·品美食”元宵节庆祝活动。
1、巧手包汤圆·欢乐满校园
元宵节，最大的主角就是元宵。现在的元宵佳节，除了庆贺新春和善男信女祈求姻缘，更多被赋予了亲朋团聚的重要意义。为了让这样的团圆更有意义，山西新东方的学员还亲手制作了汤圆。让这场舌尖上的盛宴成为一场团圆的盛宴，这样的元宵节才更圆满！这样吃更幸福！
活动现场，馅料、糯米粉等素材早已准备好。专业老师首先向学员讲解了元宵节的来历和习俗，让学员了解元宵节吃汤圆的缘由，然后老师讲解并示范制作汤圆的步骤，每一位学员都很认真的看着、听着，甚至有的已经开始跃跃欲试了。
随后大家开始动手包汤圆，揉面团、搓汤圆、放馅料、捏造型，一双双巧手的搓转，一个个白白胖胖的汤圆很快就摆满了桌面，欢声笑语不绝于耳。
一粒粒圆滚滚、胖墩墩的大汤圆中，饱含着大家的甜蜜心意与节日祝福。热水沸腾，汤圆下锅，空气中氤氲着香甜的气味，弥漫着欢乐的气氛。同学、老师们围在一起，一碗温热的汤圆，一个温暖的笑容，一句温馨的问候让全校师生倍感节日的快乐。
2、卯兔闹元宵·百变猜灯谜
猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的元宵节特色活动。为了增添节日气氛，展现我校师生的聪明才智和对美好生活的向往。
学生处提前制作并悬挂了灯谜，一条条谜语妙趣横生，内容丰富，涵盖生活常识、科普知识、文化知识等方面，既有娱乐性，又兼具知识性。红色的彩签在风中飘扬，吸引了全校师生的目光，大家纷纷围上来，开始驻足，置身于灯谜长廊和灯谜阵中，感受浓浓的灯谜趣味，从猜字谜到猜俗语，从猜地名到猜日常用品，大家在相互讨论中，或冷静沉思，或豁然大悟，现场不断有猜对答案的同学来到兑奖处，欢喜地领取了相关奖品，欢乐、祥和、喜庆的气氛把元宵节活动推向了高潮。
3、元宵美食节·美味享不尽
俗话说，民以食为天，年以味为先。过了元宵节，这个年才算过完。所以在元宵节，山西新东方以匠人之心，筑匠心品质，为你精心准备了充满人间烟火气的特色美食，邀你一起共赏美食与民俗双重文化盛宴~
色泽金黄，层次鲜明，脆而不碎，油而不腻的酱香饼；肉质精到、鲜嫩诱人，唇齿留香的各种卤味；汤汁浓郁，一吃就会上瘾的冷锅串串；还有外皮香脆，香味浓郁，辣而不燥的烤鱼；以及甜蜜诱人的西点甜品和养生粥等等，一一呈现在食客面前，让每位食客都是饱腹而归，幸福满满。
看着蓝蓝的天空，感觉更贴近了大自然的情意。在这里品尝美食，暂时的规避校外熙熙攘攘的城市节奏，让你的每个细胞都沉寂在无可抗拒的美食诱惑中，内心也会不自觉的感叹：隐藏在生活里的小幸福如此美好。而镜头下一张张笑脸是最好的证明！
4、面艺表演闹元宵 ·舞动幸福新面貌
千年技艺，薪火相传。在今天的元宵喜乐会上，面艺社团的学员现场炫技，带来了“甩饼”“龙须拉面”“一根面”等精彩面艺绝技展示，展现出高超技艺的同时，更是生动诠释了山西新东方倾心于手，融情于艺，凝神聚力，追求极致的“工匠精神”。
在欢声笑语之中，元宵活动圆满落幕。相信这场热闹有爱的庆元宵活动，将成为每一位山西新东方人的美好记忆。山西新东方烹饪学校认为，想把我们的传统美食文化传承下去，就应该从我们现在做起，不要仅仅停留在“吃”上，自己动手才能感受到乐趣。
同学们通过亲身参与、体验，真正了解走近我们中华民族的传统节日，感受和体验我们中国多元的传统文化，养成了尊重和热爱我们中华民族的传统文化节日的美好品德。同时这次活动也促进了班集体的团结友爱，增进了彼此之间的相互了解，让老师和同学们都打成了一片，使学校真正成为一个和谐幸福、温暖体贴的大家庭。
