创新创意,一决糕低:山西新东方创意蛋糕技能大赛甜蜜落幕!
为了检验西点学子的学习成果,深化实操经验,同时让他们在比赛中看到自己的不足,从而更好地提升自己,山西新东方烹饪学校特别举办了“你好,春天——创意蛋糕大赛”。这场大赛不仅是一场技艺的较量,更是一次创意的碰撞。
在创意蛋糕大赛的决赛现场,技术与创意的火花在这里碰撞,美味与颜值的完美结合在这里呈现。对于每一位参赛学员来说,这是一个充满无限可能的舞台,但也是一个极具挑战的试炼。他们不仅要展示出过硬的技术功底,还要充分展现出自己的创意思维和独特视角。
随着裁判员一声令下,比赛正式拉开帷幕。参赛学子们全身心投入,展现出我校西点教学的专业品质。他们从奶油打发、蛋糕抹胚到创意裱花,每一步都一丝不苟,展现出对工匠精神的传承与弘扬。
学子们以娴熟的制作手法,将奶油花朵赋予了生命。裱花嘴在巧手的施力下,灵活地在空中画出优美的弧线,造型千变万化,令人目不暇接。
而且学员们深知色彩在蛋糕装饰中的作用,他们充分利用色彩的搭配来提升蛋糕的“颜值”。独特的造型、绚丽缤纷的色彩、美丽芬芳的花朵,还有别出心裁的创意,都让这些蛋糕成为了养眼美味的艺术品。
经过一场激烈的竞争,形态各异的蛋糕新鲜出炉,整齐地摆放在面台上。每一处细节,无论是形态、装饰还是创意,都凝聚了选手们的心血与智慧。
在阳光的映照下,蛋糕上的色彩愈发鲜艳,如同艺术品般令人叹为观止。这些学子们以他们独特的视角和无限创意,将平凡的食材化为美味的艺术品。他们的作品不仅展示了裱花技艺的精湛,更传达出他们对生活的热爱和对美的追求。
在整场比赛中,西点专业的学子们积极备战,他们的表现超出了预期,展现出了卓越的技能水平。
学校领导表示,他们将继续致力于提升教学质量,将技能大赛的标准融入日常教学,进一步夯实学生的技能基础。同时,他们将紧密结合行业和社会发展的需求,不断拓展优质、全面、实用的教育资源,提高人才培养质量,为社会培养更多具备专业技能的新时代人才。