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同学们熟练精湛的手法
专心的制作自己的作品
创意无限,甜蜜来袭
丰富的样式和精致的装饰
还有不突兀的色彩搭配
一个个色泽芳香、奶香四溢的作品
让人垂涎欲滴,沉浸在甜蜜中无法自拔
在规定时间内,同学们运用阶段所学知识技能,精心地设计制作属于自己的作品,教室里散发着柔软清新的味道,是味蕾的丰收,更是内心的满足,生活的疲惫一扫而光!
当作品呈现在老师面前时,老师对学子们制作出来的作品的形状、色泽、操作卫生等逐一进行打分,并指出了现阶段同学们存在的问题与不足,相信在老师的帮助指导下,再加上同学们的不断努力,大家的专业技能会越来越扎实,今后的发展也会越来越好!
近日,一场兼具美学与美味的西点考核正在山西新东方烹饪学校校园内上演,这不仅是一次考试,更是一场味觉的艺术修行。长桌摆满了西点专业同学们精心制作的作品,奶油的芬芳,甜甜的气息,咬一口,是味蕾的丰收,更是内心的满足,生活的疲惫一扫而光!跟随镜头,一起走进甜蜜动人的梦幻世界吧!
雪白的奶油,美味的坚果,新鲜的鸡蛋,香浓的巧克力,缤纷的水果……经过同学们的双手变作美味。在山西新东方,在西点专业同学的心里,西点师是农学家,知晓每一种食材的特征和细节;是化学家,了解不同食材在不同比例、温度下碰撞的形态;是艺术家,用魔力双手创作出很多美丽或有趣的微型场景。但同学们也深知,想要成为优秀的西点师,必须经过百次、千次、万次的练习与考试。