随着国家政策对职业教育和职业技术型人才越来越重视，职业教育和普通教育就一起走进了人们的眼中，职业教育大家是怎样理解的?讲到职业教育，很多人想到的是从职业中专或者高职毕业，进入远离市区的工厂，在流水线上做一份简单又重复的工作，生活枯燥乏味、收入微薄、技能没有提升，更谈不上职场上的成长而蹉跎了青春。

　　其实职业教育不是普通教育的托底。职业教育更加注重应用型人才的培养，从学习到工作都是需要很强的动手能力，理论是需要学习的，更多的是应用，职业教育中对学生动手实操的加强，要比普通教育更充足。可以说你是在动手中去学习理论。高中阶段就开始学习这项技术，会比普通大学开始学习的时间要长，理论基础更加扎实，职校学习阶段和工作的经验会更加丰富。

　　如果是感兴趣的专业、并且愿意努力学习，职教生也并不一定就是传统认为那样在学业竞争中败下阵来，从此就一直垫底的人生轨迹。他们可能会逆风翻盘，最起码也能学习一个安身立命的手艺，成为一个幸福的普通人。是时候客观了解一下职业教育了。

　　通常讲，西点的学习途径有三个：自学、西点房学徒、去专业的西点学校学习。如果你是纯粹的兴趣爱好，在家自学或者去西点西点培训机构学个短期业余班是好了;但是自学全靠自己摸索可能会慢慢失去信心。另外就是以后从事这个工作，可以选择当学徒或者去专业西点学校去学习，如果纠结是去西点房当学徒，还是去学校学习的话，我们可以做一个简单的对比。

　　一、当学徒学艺

　　优势：了解整个西点店的运营情况、能锻炼口才、提高销售能力。

　　劣势：技术学习慢，即使学到也不全面和系统，可能进去一年半载还是打杂，学习慢，对于技术的掌握有很大缺陷

　　二、去专业的学校学西点

　　优势：可以快速的掌握技术技能，同时有着扎实的理论知识，即使中间遇到自己不熟悉的问题也可以立马询问老师解决，还可以和同学交流，甚至可以找到以后一起合作创业伙伴。

　　学西点制作一般需要多少钱

　　劣势：主要是技能提高，销售技巧少

　　学西点这是从一个行业到另一个行业，尤其是零基础的你，所以推荐去专业的西点西餐学校学习，专业的技能，专业的教师分享经验，专业的实操环境，给你的从业生涯奠定基础。