随着经济发展与社会生活的需要，西点作为一个快速崛起的行业，受到越来越多的人的青睐，特别是越来越多90后选择西点这个行业。西点行业究竟有哪些优势，下面让我们一起走近西点行业。

　　1、人才需求大。当前，餐饮行业特别是快餐业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅涌现，而招揽西点人才成了西点餐厅发展的当务之急。

　　2、高薪行业。烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，预计到2017年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。

　　3、就业压力小、创业利润大。西点行业，具有就业快，创业易，投资少，风险小，回报高等优势，是现代人创业就业的好选择。

　　4、黄金行业。西点，作为自西方传入我国的时尚行业，在21世纪，必将成为我国的黄金行业、时尚行业，而西点师也被誉为食物上的艺术家，西点师是时尚、艺术的代名词。

　　那么在这么火的一个行业里，如何选择一家好的西点学校成为了困扰大家的难题。

　　一、学校规模、品牌、信誉、口碑，是不是正规培训学校。

　　二、办学条件包括硬件设施、技术实力、管理经验。

　　三、预测把握时尚流行潮流的能力并运用到教学中。

　　四、是否培养学生较强的实践能力和适应社会的能力。

　　五、师资力量是否雄厚。

　　六、教学方法是否能够激发学生学习积极性。

　　七、就业是否有保障。

　　八、收费水平是否能被一般学员接受。

　　九、教学场地是否宽敞明亮、住宿环境安全卫生。

　　十、学校地理位置是否位于交通便利，经济繁荣、资讯快捷的中心城市。

　　选择一个西点学校最重要的就是就业是否有保障了，很多西点学校出来的毕业生都不包分配，因为学校的默默无名并不能得到社会的认可，最终还是要从学徒做起。花费了昂贵的金钱和宝贵的时间，最后在就业时处处碰壁，就会感到信心严重受挫。山西新东方西点西餐学校有专业的就业推荐，所以选择技术学成后，还是很好找工作的。