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调酒专业工作到底怎么样?
发布时间:2021-03-20 点击量: 来源:山西新东方西点西餐学校

  调酒专业给大家的印象是这样的,你们是不是都是这样的想法?

  调酒师上班时间黑白颠倒,环境鱼龙混杂...

  调酒师只要会“左手右手一个慢动作”就行了,很简单...

  调酒师是吃青春饭的,年纪偏大的全都转行了...

  今天,山西新东方西点西餐学院就来给大家一起看看调酒师行业是什么样?

  调酒师的工作环境真的很乱吗?

  No no no……一方面,我们的国家是法制国家,治安环境非常不错,且酒吧的类型主要是以清吧为主,还有一些音乐主题酒吧,大家都是业余时间去消遣放松的,所以其实酒吧的气氛是很和谐、很轻松的。

  另一方面,你有所不知道的是,去酒吧消费的大多数都是20-38岁左右的年轻人,他们普遍拥有较高的学历和较好素质水平。所以,在酒吧喝酒的并不是电影中的黑老大,而是普普通通的社会人。

  但有一点不得不承认的是,做调酒师确实要先学会接受与其他人不相同的作息时间,因为调酒师一般晚上营业,但如果热爱的话,这些都是小事。

  想学调酒的同学,不放心孩子学调酒的父母,其实,调酒师的工作环境和你们想象的真的不一样。

  调酒师是一份吃青春饭的工作?

  很多人说:调酒师只是年轻的时候吃香,老了就干不动啦!果真是这样吗?

  其实并不是这样的,我们不应该去用年龄限制任何一份职业,我们身边多的是退休后因为水平高而被返聘的例子,各行各业都不例外。

  调酒师的职业发展是十分明晰的,我们一起来看看。

  如果你选择就业,首先入行时的你可以做助理调酒师,在积累了一定经验和人气之后你也就可以升任主调酒师,经过沉淀,你可以走上首席调酒师的岗位。

  在达到一定水平和年龄之后,你可以转做酒吧管理和运营,这个岗位的是按年薪来计算的,十分可观,可这类专业人才也很是稀缺。

  如果你是个富有挑战心的人,你也可以选择做酒水供应,这个岗位需要熟知各类酒品和价格,且善于与人打交道,回报也是颇为丰厚的。

  其他的你还可以做新产品研发师,新品顾问等,像RIO等适合年轻人的酒品牌,就需要不断的创新,所以对研发人才的需求非常旺盛。
山西新东方西点西餐学院能够学到的调酒专业中学习的种类,这么火爆、高新的专业你还不赶快来学习饮酒专业吗?

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