青葱年代，谁都忘不了激情燃烧的高考岁月!在这一场拼搏中，有成功的喜悦、也有失败的失败的痛苦，高考落榜，真的就是人生梦想的破灭，真的就没有其他出路了吗?事实上，高考并非唯一的出路，在职业教育备受重视的今天，高考落榜只要选择对了学什么，也能拥有好未来。那么，高中毕业学什么好?

　　纵使你因为文化成绩不是特别优秀而导致高考落榜，学习西点烘焙的前途还是很光明的，这是一项简单易上手，且重视实际操作的专业技能。就算理论类的知识学不好，实操类的还愁学不会?高考落榜学习西点烘焙，简单易上手的专业技能，也是能够让你的前途平步青云的实用技能。

　　今年开始教育部颁布了新的政策，中考将全面迎来很大的一次改革，那就是把普通高中和职业技校的录取比例由原来的 6：4 调整为 5：5，普职率将达到 50%!所以说职业教育越来越受到重视。是因为什么呢？

　　在大学生就业越来越难的时候，技能型人才就像一匹烈马，闯入了就业职场。不看学历看实力，不看文凭看技能，这也成为不少企业的共识，于是，有知识、懂技术的技能型人才自然而然受到企业的青睐。总之，只有你扎实学技能才能够有出路，未来才会更加光明。

　　在日益突出的人才结构性矛盾之下，没有技术傍身总觉得不踏实。很多人把学习技能当作他们“养家糊口”的手段。甚至有大学生愿意“回炉再造”，只为了掌握一技之长，将来能够找到一个好工作。那么，当前学什么技术有前途呢? 就拿一直比较吃香的餐饮行业来说，由于目前该行业人才缺口超过百万，并且整个行业也具有十分惊人的发展潜力，因此许多人都认为掌握了专业技术，能够为自己带来更多的就业创业机会。

　　如今大学生的就业压力也很大，而对于没学历的初高中生来说压力之大可想而知，初高中生毕业后有什么好出路?难道只能进工厂或者去工地吗?现在有远见的人都会去学一些实用的技术，来为自己的就业增加优势。那么初高中生学什么技术好就业呢?

　　烘焙甜点师

　　有数据参考，我国西点烘焙行业销售额达到5000多亿元，行业的发展，也导致了西点师职位的供不应求。促使以平均每年30%的速度迅速崛起。并且，西点行业中具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上。

　　西餐料理师

　　随着我国居民消费水平提高以及消费市场的年轻化，西餐正处于良好的发展态势，行业呈现出了井喷式发展，并继续保持强劲的发展势头，未来西餐行业将迎来高速发展期，人才将出现短缺。

　　营养配餐师

　　营养配餐员主要服务于餐饮行业，大型酒店。中国的厨师人数达1200万，按照每名厨师服务于10名就餐者计算，每天有1.2亿人在外就餐。按照平均每个经营单位有30名厨师，为其配备一名营养配餐员，就是400万个缺口。营养配餐员，其市场潜力巨大，拿高工资，性价比较高!