去新东方学西点靠谱吗?
今天就跟着小编
一起走进
山西新东方法甜课堂看一看,他们的选择倒底对不对?
走进山西新东方
教室里香甜满溢
同学们放慢节奏
对甜点从选材到加工制作的每一步
都有着近乎完美的苛刻要求
经过了几小时的沉淀
入口即化的慕斯
层层精致的欧培拉
俏皮可爱的玛德琳
……
各色精致的甜点
闪耀着精致诱人的光彩
入口后迅速刺激大脑分泌多巴胺的甜
这是一种能在瞬间调动所有感观
多频互动的美好体验
让食客在每一次品尝中
都能感受到贵族宫廷与左岸文学的气息
每一道美食的背后
都倾注了学生的心血
从一个懵懂的新生变成了艺术家
他们为自己的梦想努力奋斗着
如果你也有一个法甜梦
想从事一份优雅造梦的工作
那么就来山西新东方吧
你的甜品梦想将从这里开启
报读山西新东方
西点专业,你能够学习到的法甜技能 :
- 甜品制作常用的原料和设备
- 传统挞类小点的制作:柠檬塔、坚果塔、水果塔等
- 法式西点甜品的制作基础技法:面团、起酥、淋面、镜面等
- 泡芙的制作:闪电泡芙、修女泡芙、巴黎车轮泡芙等
- 马卡龙制作
- 掌握各种风味芝士蛋糕、戚风蛋糕、奶冻、慕斯等西式点心品种的制作工艺
- 巧克力制作和巧克力配件制作
- 大型组合型甜品的制作与设计
- 产品设计与创新
- 甜品店的经营与管理
毕业后能够从事的工作 :
- 星级酒店和中西美食餐厅(米其林)甜品师
- 甜品设计师
- 行业培训导师
- 兴趣厨房甜品讲师
- 西点连锁企业和美食餐厅技术顾问
- 西点连锁企业技术总监
- 甜品店创始人
不看分数,免试入学
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秋季班名额有限
抢占名额一定要速度