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学烘焙烧钱似乎是行业内应有的自觉,俗话说“一入烘焙深似海,从此钱包是路人”烘焙这门技术为什么被列为烧钱项目呢?
是不是学烘焙就一定要缴纳昂贵的学费?本篇我们就来唠一唠学烘焙技术,学费那些事儿
都说烘焙烧钱,具体烧在哪些地方呢?
01学费贵不贵 主要看收费标准
不同的西点培训学校都有自己的一套课程收费标准,浏览过各大西点学校口碑论坛的朋友们应该有注意到,不少学校虽然报名缴纳的学费看起来很优惠,但其实在学习过程中会根据学员的实操情况和原料好坏,收取一些额外费用,因为毕竟学习烘焙过程中,原料的损耗费用十分巨大,整体计算下来,其实学完毕业也会投资不少的学习费用。
02学费贵不贵 主要看品牌
品牌是企业发展的导向,也是约束企业的标尺。与品牌直接挂钩的便是口碑,口碑影响品牌形象,若想形成稳定口碑效应鞭策品牌往更加积极向上的方向发展,那么就要求企业将力气使在做实事、提升实力上,西点学校则需要输出更专业的西点培训实力,更具市场影响力的人才教育链条。
03学费贵不贵 主要看师资
众所周知,西点行业的人才是靠经验说话的,作为传授烘焙思想和技巧的技能导师们自身的实力必须过硬才有这个资格。
04学费贵不贵 主要看设备
烘焙核心因素:手上功夫+设备,手上功夫学到位,不能利用专业设备烘烤,只能说徒劳,在家烘焙过的人知道,其实不同规格的烤箱,打蛋器等操作都有一定的适应时间,那么对于学技术就业的学员来说,如果学校实操了几个月甚至一两年的设备如果与最终使用的设备参数差异过大,那么上岗的试用时间很难发挥真正的实力,是不利于发展的。
05学费贵不贵 主要看发展
很少有学员前来学习是为了自己在家能做出一桌美味的甜点,更多的学员是为了能用这门技术为自己谋取一份优质工作或开一家烘焙店,“技术变现,凭技术改变未来”才是主流需求。那么,是不是在烘焙培训学校毕业,就要自谋生路了呢?