一个人会拥有怎样的人生，很大程度上取决于他们的选择。有些人喜欢安逸，有些人追求冒险，也有些人从选择中不断成长。我们今天的故事主人公——许志鹏就属于后者。他相信这一次的选择，一定可以让他在追求成功的道路上事半功倍，获得更高的起点。接下来，就让我们一起聆听西餐主厨专业许志鹏同学的“新”语心声。

　　新生风采

　　姓名：许志鹏

　　年龄：18岁

　　籍贯：大同

　　所学专业：西餐主厨专业

　　01深思熟虑，重返校园，向着美好

　　高中毕业，许志鹏没有进入自己的象牙塔。步入社会的他，做过装修、跑过货车，过早的打工生活让许志鹏早早的体验到了生活的不易和挣钱的艰辛，也让本就早慧的他较同龄人更加成熟，认识到了打工不是长久之计，没有技术、没有学历在以后的就业市场中只会越来越吃亏，许志鹏决定趁着自己还年轻，还有时间和精力去学习提升自我，掌握一门实实在在的技术，所以他做出了一个重要的决定——重返校园。

　　02选对专业，坚定迈步，努力拼搏

　　面对当前巨大的市场潜力，学西餐成为很多初高中生的选择，而许志鹏选择西餐专业的出发点，不仅仅是西餐行业的前景广阔，还源于自己对于烹饪的热爱和初心。

　　说干就干，年轻人就是如此有行动力。许志鹏说，当自己决定要学习西餐专业的时候，自己就迫不及待的寻找学校。

　　之所以选择山西新东方，许志鹏说是因为自己愿意相信品牌的力量。经过咨询，他了解到山西新东方有雄厚的师资力量，专业的西餐技术授课老师，而学校完善的就业体系，更是让他可以所学即所需，毕业即就业。所以，他来校参观后，就当即报了名。

　　03新的阶段，勇敢向前，大有可为

　　在西餐课堂上，许志鹏感受到了久违的轻松和自信，不同于应试教育的压抑，这里的实操课堂张弛有度，充实又欢乐。

　　许志鹏说，自己很享受现在的学习，他说来到山西新东方的那一刻，他觉得自己好像变成了一个全新的自己，因为他看到了不一样的未来。

　　做自己喜欢的事情，是不会想到放弃的

　　因为心中热爱，所以就要坚持下去

　　许志鹏说现在学习西餐就是自己喜欢的事情

　　他会带着对西餐的热爱

　　在山西新东方练就扎实的技艺

　　让自己的未来充满更多色彩