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彭伟斌:高考失利我找到了新的目标学西餐技术
发布时间:2021-06-10 点击量: 来源:山西新东方西点西餐学校

  6月7日、8日是每年的高考,也是大家全部目光聚焦的地方,1000多万的考生走上这个独木桥,高考结束一定会有很多考上大学,也有很多是成绩不理想的,但是这不代表着你不优秀,只是需要找自己的发光点而已。

  来自山西阳泉的彭伟斌是在去年参加的高考,回忆起那场高考,他说没有考上理想大学的确让自己有些遗憾;但选择来新东方学西餐,又让他对人生有了新目标。在他看来,高考能考上大学自己是非常高兴,但是现实中自己也没有丧失信心,积极的寻找适合自己未来要走的路。

  彭伟斌今年只有18岁,来学校学习西餐课程也不到一年的时间,但成长速度还是很快的,由于出色的表现被任命为了西餐主厨2001班的领料班长,在每日的领料中自己的各方面能力也得到了培养,心态也变得比较平稳了。我们问他,给自己班委工作打多少分数,他十分谦虚地说,满分100分,只能给50分。问他为何打这么低的分数,他说觉得和优秀的班干部差得还很远,自己还有许多地方要提升。

  当然在学西餐过程中也是遇到过许多困难和挑战的,特别是西餐烹饪的方法、做菜时的手法,以及刚开始有点跟不上老师授课节奏。当他把这些讲给班主任时,班主任便调整了授课节奏,尽量多给学生讲几次,实操时也对基础薄弱的学生进行一对一的指导,只有全部都学会了,班主任才会放心下课。

  通过半年的学校学习,山西新东方西点西餐学校他重新点燃了生活的新动力,让他在高考失利后又重新有了新目标。他制定了自己在毕业后的工作计划,他会在大型酒店工作四年,有机会有资源后,希望未来可以有自己的一份事业。他说只要自己不放弃,成功终究会到来的......

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