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玛德琳蛋糕\贝壳蛋糕制作视频
发布时间:2020-05-12 点击量: 来源:山西新东方西点西餐学校
配方:
  鸡蛋330g 白砂糖 220g 低筋粉300g 泡打粉8g 柠檬屑1个  黄奶油 300g
流程:
  1、鸡蛋、糖在一起搅拌至糖化
  2、加入低筋粉、泡打粉拌匀
  3、加入融化的黄油拌匀
  4、加入柠檬屑拌匀
  5、模具抹油,装入面糊八分满 烧烤200℃/180℃,时间15分钟左右,金黄色出炉
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