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雅致韩式裱花蛋糕视频
发布时间:2020-05-15 点击量: 来源:
山西新东方西点西餐学校
工具:
转台、抹刀、剪刀、刮板、毛笔、裱花袋
原料:
奶油:1听、豆沙:适量、蛋糕坯:2个、翻糖配件
制作流程:
1、将2个6寸坯体叠放,修剪平整
2、将咖色奶油包裹蛋糕坯
3、用小号圆嘴编出花蓝纹理
4、用提前准备好的豆沙做出的花朵,整体搭配完成
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