学西餐到山西新东方西点西餐学校
学西餐、好专业、好就业
1、未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人。
2、近年来,随着我国人民支付能力的增加和消费观念的变化,国内餐饮营业额预计已经突破2万亿人民币。
3、全国60%以上的地级城市已有西餐企业,甚至像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区也有西餐。
4、据调查一个城市中有85%食客会到西餐厅用餐。而西餐厅大概主要划分三个档次:高档的,人均消费在200-220元;中档的,人均消费在80-100元;低档的,人均消费在30-50元。
5、全国3万多家西餐企业中,西式正餐约有4100家,西式快餐约有5000家,酒吧约有4800家,咖啡厅5500家,茶餐厅5000家,日餐、韩餐及东南亚餐等大概有6000家。
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