25岁的李娟娟在2020年4月份报读了新东方烹饪学校的烘焙甜点专业，这是一个专业开店店长班。她是在工作两三年后转行西点，一方面是考虑到未来发展，另一方面也是自己个人的兴趣。

　　在新东方学习后期，娟娟就开始筹备创业，一毕业立即投身于店面，经过一系列精心准备，一边在老师专业创业开店技术的知道下懂得开店的理论，懂得开店的流程和要管理的内容。蛋糕面包店正式开业，生意火爆。