新东方西点西餐学校

导航

首页 专业课程 学校概况 新东方教学 创业就业 作品展示 操作实景 资讯动态 来校路线

新闻资讯

当前位置： > 首页 > 资讯动态 >
学校新闻 学校动态 西点西餐就业 西点西餐行业
学西点的膨大剂有什么呢？
　　西点中常用的膨大剂 ◆泡打粉： 泡打粉又称速发粉，简称B.P，是西点膨大剂的.......[详情]
2021-01-09 202
西点小常识|西点辅料你知道吗？
　　做饭需要调味料，所以厨师在学习最初也要了解调料的作用。同样的做西点也是要.......[详情]
2021-01-08 244
奶酪蛋糕为什么那么贵呢？
　　奶酪属于发酵乳制品，含有活性乳酸菌，所以具有和酸奶乳酸菌相似的健康益处。.......[详情]
2021-01-08 218
蛋糕裱花都是奶油做的吗？看这里
　　关于蛋糕裱花，实在有太多知识需要学习。 我们所知道的蛋糕裱花有经典的奶油.......[详情]
2021-01-07 236
西点小常识|奶油怎么做最好吃？
　　奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制.......[详情]
2021-01-07 127
西点知识|蛋糕制作方法的总结
　　(1)制糊：将蛋液、糖、奶油放入搅拌机中，快速搅拌，使蛋糕糊膨胀。不同的蛋.......[详情]
2021-01-06 223

热门新闻