“校企合作”是近些年来职业教育兴起的一种人才培养模式，是学校与企业建立的一种合作模式。按企业需求精准规划课程内容，培养企业所需的高技能综合型人才。学生毕业后直接工作，既为学生提供了毕业后的就业支持，同时也为企业输送优秀技能人才，是多方共赢的合作。

       奋进中的山西新东方始终坚持以人才培养质量为生命线，以“产教融合、研教一体、校企协同育人”为特色，采取开放的办学思路和创新的人才培养机制，长期与省内外优秀餐饮企业开展紧密型产学研合作和人才联合培养，积极实现“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的“四合作”人才培养模式。

        山西新东方烹饪学校与众多优质企业开展校企合作，协同育人，同时开设了校企共建班，为学生搭建了十分稳定的就业桥梁。

        校企共建班是学校和企业进行合作，整合优质资源，协同育人，给企业输送他们所需要的人才。实现以需促学，学以致用，校企资源共享，从根本上解决学生们的就业问题。

        校企合作不仅为企业培养专业技能人才，也为学生们提供实操实训，企业大师来校授课，学生走进企业参观研学，企业领导来校宣讲，让课堂与市场接轨，毕业后无缝衔接企业。