随着餐饮行业综合水平和发展质量的不断提高，餐饮企业发展速度加快，对高素质烹饪技能人才的需求愈加紧迫。

　　为进一步深化校企合作、产教融合，主动适应餐饮行业发展的需要，使我校的专业教学更加贴近企业实际，进一步增强学校的教学、实习与社会服务能力，为学生实习、实训、就业提供更多空间，山西新东方烹饪学校持续开设“校企合作”定向班。

　　今天校企再度携手，北京唐诗楼餐饮管理有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司、山西天星海外海餐饮集团有限公司、上海望蓉城餐饮有限公司、常州小句号餐饮管理有限公司强势加盟。

　　据悉，经过校企双方领导在不同层面进行密集的接洽与沟通，此次签约，双方将本着“资源共享、优势互补、互利互惠、共同发展”的原则，主动适应餐饮产业发展的需要，实现产业链与教育链之间的优势互补，在包括中餐、西餐、日料等方面开展合作共建。

　　兼容并蓄，主动续拓广度

　　签约仪式一开始，山西新东方烹饪学校创就业指导中心负责人首先向我们分享了我校校企合作成功就业的案例。作为校企合作的先行者，山西新东方烹饪学校深知校企合作是新形势下企业发展进步的内在要求和实现双赢的战略举措，既是当务之急，又是长远之计，也是我校最重要的人才培养模式。办学多年来，山西新东方始终坚持着人才引进战略，主动拓展校企合作广度，接下来，学校会继续开发更多优秀餐饮企业，为同学们提供更多的优质就业机会，实现毕业即就业的同时保证就业质量。

　　校企携手，合作续拓深度

　　紧接着，合作企业的负责人对学校校企合作的诚意表达了高度的赞赏，并为同学们详细介绍了企业的发展蓝图和愿景，表达了对今后携手育人的信心和期待。

　　企业负责人表示，将以此次战略合作为契机，进一步优化、拓宽产教融合，校企深度合作，与我校展开多层次、多领域、全方位的合作，合力培养适应行业应用的高素质技能复合型人才，满足行业高速增长产生的用人需求，为我国餐饮事业注入新动力，共同实现高质量发展。

　　校企共建，推进职业发展

　　随后，山西新东方烹饪学校小店校区负责人为学子们科学分析了校企合作的重要性，指出在当今社会经济发展的大环境下，校企携手，资源共享，互通有无，已经成为一种必然的趋势，不仅能促进学校教育及企业管理现代化进程，更能加快企业自有人才的业务能力提升，是教育与生产可持续发展的重要途径。山西新东方与众多名企的合作，双方可以共同探索，既为学生提供良好学习环境，又为学生搭建实习就业平台，将职业教育的目的落到实处。

　　续创共赢，共谋发展决心

　　今天的签约仪式上，最重要也是最激动的一项议程，就是签署就业合作协议。看着校企双方领导在校企合作协议上签字并双方互相授牌，让我们更加自信的去畅想“携手共进谋发展，精诚合作创未来”的美好愿景。

　　此次校企双方合作的建立，是双方在人才培养理念上的一次共鸣，标志着双方合作正式达成，表达了双方真诚合作、共谋发展的决心，双方表示会充分发挥各自资源优势，不断探索实践，形成校企深度融合、理实一体的人才培养新机制，为推动职业教育实现跨越发展提供新的机遇。

　　定向培养，预见职业未来

　　定向培养，定向未来，是山西新东方烹饪学校对学子职业生涯的一种负责的态度。为了更加坚定定向班学生学习的信心和决心，明确未来发展的方向，签约仪式结束后，企业负责人也为定向班学员展开了专场宣讲会。

　　宣讲会现场气氛活跃，企业的负责人分别通过视频宣传、PPT展示以及面对面交流的方式，从企业的管理制度和发展阶段讲起，展现了各自的企业文化和发展趋势，并就具体的工作内容、工作模式等向同学们进行了详细的介绍。

　　通过宣讲， 学生对自己所学专业的就业前景，发展方向有了更加深刻的认知。

　　民生大于天，枝叶总关情。就业关乎国计民生，更关乎千家万户。稳就业既是稳经济、稳预期，也是稳民生、稳信心。作为新华教育集团在山西的旗舰院校，山西新东方烹饪学校秉持“掌握一技之长，择业就业无忧”的集团办学理念，把学生就业工作作为一项核心工作，积极为学生就业创造更加优质的条件，一系列创新的就业模式，一大批超强的校企合作企业，为新东方学子创造了就业高起点。

　　希望山西新东方学子通过本次校企合作签约仪式这个起点迈向更高的平台，有更好的发展前景。相信在不久的未来，会有更多山西新东方的烹饪人才从这里走向高薪就业的舞台。