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寿司技能怎么学习比较好呢?
发布时间:2021-09-06 15:15  点击量:

  为学习优秀日料寿司的厨艺,培养更多的高技能日料人才,了解各专业同学的学习进度,近期山西新东方开展了一场寿司技能pk大赛,料理的同学都积极参与其中!

  在准备过程中,同学们就开始精心挑选活动所需要的食材和工具:黄瓜、米饭、紫菜、醋、沙拉酱……还未开始制作寿司,现场就充满了食物的香气~

  一场技能比赛,一道寿司拼盘,一次对自己学业的考验。同学们都认真专注于自己手上的食材,用水果片包裹饭团,饭团又包裹着水果粒,清爽甜脆的感觉,让观众都忍不住想要尝一口!

  做寿司,除了需要考虑各食材口感,每个色彩搭配也是非常讲究的,比赛结束后,展示出来的色香味俱全寿司拼盘让评委老师们都眼前一亮~

  参赛学员中,既有成品不亚于专业师傅的“寿司制作大师”,也有脑洞大开剑走偏锋的“创新派艺术家”,这些堪比专业人士的成品,光看着就想为他们疯狂打call!!

  寿司制作大赛圆满结束了,但学习生活还在继续。希望通过本次比赛,所有同学都能“寿艺匪浅”,更好地提高自己的专业技能水平!

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