随着职业教育近年来在我国的快速发展，接受职教学一门技术成了越来越多成绩普通的初高中生的选择。16岁的薛茜蒙，就带着她的的希望来到了山西新东方西点西餐学校。“我来这里已经有近3个月了，因为喜爱西点蛋糕，也很看好这个行业未来的就业前景，因此我义无反顾的选择了经典西点专业”。

　　薛茜蒙告诉我们，从小就对新东方烹饪学校的知名度颇有耳闻，在提出学西点后，全家人都自然而然地想到了这里，尤其在她和家人在实体考察后，被学校的教学环境、教学设备、师资力量、就业保障等方面深深打动，很快就决定了专业选择并尽快入学开始了新的学技生活。她说，这里与想象中最大的不同是，她本以为等待她的会是大量枯燥的文化课，但是没想到几乎都是实操教学，每堂课都会上操作台动手学习。“源源不断的新知识涌来，耐心班主任老师，友善的同学们，这让我觉得在新东方里的每一天过得都非常充实且快乐”。

　　除了学习上的成长，薛茜蒙更是在生活习惯上有了质变，从前的她是个喜欢赖床拖延的小姑娘，而入学后、学校的半军事化管理制度，让她每天都能做到准时起床，洗漱更衣，以晨训开启崭新的一天，养成了良好的生活习惯。而最让她印象深刻的就是学长学姐们在今年新东方杯烹饪大赛中忙碌的身影和他们手中诞生的出色作品。作为旁观者的她，见证了参赛者熬夜辛勤的付出，也同样为他们的成功而喜悦，更期待明年的自己，也能用西点作品占有胜利的一席之地，榜样的力量，督促她不断前行。

　　16岁的薛茜蒙有着少年人的天真烂漫，也有着自己的坚持和努力的方向，也因为对未来有所期待，她更加珍惜当下的学习时间，心无旁骛，努力提升，勇往直前。她也想对未来的自己说，认真付出，拼搏进取，梦想会实现，一切皆有可能!我们也祝愿这个活泼可爱的姑娘，可以所求皆所愿，所愿皆所得，在西点世界中，找到生活理想与人生价值!