西点烘焙行业迎来更大前景的同时，市场竞争也将会日趋激烈。尤其是近年消费者对于“时尚”“品质”和“健康”的追求日益强烈，消费者的消费更倾向于名牌和高质量的中高档产品，开发创新产品满足消费者的需求是不变的法则。

　　山西新东方西点西餐学校学西点西餐开设了很多的视频，学制有6个月，学生学习内容基本囊括了现在市场流行的西点产品，学员通过学习，可以熟练掌握每一种产品的制作配方、方法与技巧，同时还可以了解蛋糕房、面包房、西饼屋的经营管理，了解西点成本控制。

　　常温蛋糕类

　　原味海绵蛋糕、原味戚风蛋糕(坯、板)、虎皮蛋糕、天使蛋糕、金字塔蛋糕、香丝蛋糕、枣泥蛋糕、香蕉蛋糕

　　塔、派、清酥、混酥类

　　蛋挞、拿破仑、榴莲酥、蝴蝶酥、三角酥、风车酥、扭扭酥、羊角酥、蛋黄酥、老婆饼、曲奇、罗马盾牌、核桃酥、少林酥、蛋黄饼干、魔鬼巧克力饼干、芝麻薄饼、桃酥、大理石饼干、瓜子酥、坚果塔、水果塔、芝士派、苹果派、布丁塔、流心芝士塔

　　饮品类

　　鲜橙汁、香蕉汁、梨汁、金色沙滩汁、海盐金桔汁、番茄山楂汁、冰红茶、草莓奶茶、意式咖啡萃取、牛奶打发融合、拿铁咖啡

　　法式甜品、慕斯、冰激凌类

　　黑巧克力慕斯、白巧克力慕斯、提拉米苏、乳香慕斯、芒果慕斯、焦糖慕斯、浓情巧克力慕斯、香橙优格、玫瑰慕斯、红茶慕斯

　　巧克力类

　　拉线造型、平面造型装饰片、转印巧克力造型、网线镂空造型、牛角、钢丝、双色铲花、康乃馨

　　丹麦面包

　　丹麦牛角面包、爆浆牛角、丹麦热狗、丹麦风车、丹麦黄桃、法烧果子、大丰收、丹麦手撕包、丹麦金砖、北海道、异型可颂、丹麦唱片、水墨丹青

　　面包基本功、甜面包、欧包

　　基本打面、搓圆、直筒、橄榄包、牛角包、多股辫、毛毛虫、墨西哥面包、菠萝包、肉松卷、排包、奶油面包、金牛角、鸡肉汉堡、白吐司、红豆吐司、三明治、椰蓉包、法式长棍、抹茶流年软欧、德国黑面包、杂粮包、南瓜夏威夷果仁包、法式肠子包、火龙果软欧、全麦包、法式忌廉面包、黑芝麻面包软欧、德国碱水面包、南瓜软欧

　　翻糖类

　　翻糖膏、包面、布艺玫瑰、干佩斯、蛋白霜、棒棒糖、蝴蝶结、糖霜饼干、翻糖蛋糕

　　糖艺类

　　糖艺常用的工具材料、糖艺基础知识、熬糖、彩带、玫瑰花、苹果、菠萝、天鹅、海豚

　　裱花类

　　直胚、弧形胚、心形胚、方形胚、直边、三步边、裙边、贝壳边、毛毛虫、太阳花、吊线、扩张边、五瓣花、玫瑰花、寿桃、牡丹花、大丽花、网红蛋糕、花卉蛋糕、欧式蛋糕、卡通蛋糕

　　课程优势：新手小白可入学，有基础也可以在这里提升

　　教学优势：教学设备和教学原材料不断调研，并对产品进行升级与改良，开发出更适合西点市场的产品

　　强化实训：小班化互动教学，强调实训，学习氛围轻松

　　设备先进：吸收行业先进办学理念，引进国外西点设备和进口原材料，人手一份，既保证学习质量，又保证学生的学习安全
       在晋中学西点西餐培训课程，专业的生日蛋糕培训，专业的裱花培训，专业的面包培训等都是可以学习的。晋中学习西点课程就到山西新东方西点西餐学校吧。