速战速决虽然是大家的理想，但是想要成为西点大师，又没有基础的学员，是不建议通过这种方式进行学习的。短期西点培训班的开设，很大程度上都是针对有了一定基础的学员，或者说有着明确种类偏向的学员。

　　欲速则不达，这是中国的一句老话，用于西点培训同样适用。人们需要根据自身的情况做好充分的评估，如果本身对于西点制作的主要用途是自己和家人享用，这样的培训过程自然可以短一些。

　　短期西点培训班是能够学到真技术的，但是小编要提醒大家需要找到正规靠谱的好学校，如山西新东方烹饪学校，在教学设施上，新东方短期西点培训班有先进的设备，在教学课程上，新东方短期西点培训班不管是教学方案还是内容的丰富性都比较全面。

　　师资上面，新东方短期西点培训班有技能强的教师还有外籍大师，构建强大的师资团队来授课，保证学生能够掌握各项技能。

　　短期西点培训班能学到什么技术?

　　第一模块：裱花制作模块

　　了解和掌握混酥类、清酥类、重油蛋糕类、清蛋糕类的制作工艺，精通各种产品制作要领。

　　第二模块：饼干

　　以裱花基本功为主，包括掌握各种蛋糕抹胚的制作;各种蛋糕花边制作;奶油霜基础花卉讲解及制作;十二生肖仿真动物与卡通动物。学员通过学习，可以独立完成花式蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕的制作。

　　第三模块：面包类制作模块

　　熟悉掌握面包的打面、醒发、造型工艺流程，精通各款面包的基本手法，熟悉各种面包的制作与标准的操作规范。

　　第四模块：冷冻甜品制作类

　　熟练掌握各种甜品的特点及装盘方法，并能独立完成。

　　阶段教学，独立实操

　　小班化互动教学，强调实训，学习氛围轻松，并且在每个阶段学习结束后，学校积极开展阶段考核、技能大比武、西点创意比拼等，通过各类教学赛事的展开，夯实了学员的学习基础。

　　校企合作，定向培养

　　学校与近千家知名酒店进行深度校企合作，在全国各大城市设立就业办事处，开展订单式人才培养，为学子搭建就业直通车，保证学员毕业即可高薪就业。

　　技能+学历，双份收获

　　年满16 周岁，初中及以上毕业的学员，学校提供成考辅导服务，考试合格后，颁发国家承认，教育部门统一电子注册的成考大专学历。此外，凡在我校参加技能培训，考核合格后，由人社部门统一颁发国家承认、在国家职业资格证书查询网站统一注册的职业资格证书。

　　设备先进，真材实料

　　吸收国际先进办学理念，引进欧洲高端西点设备和进口原材料，人手一份，既保证学习质量，又保证学生的学习安全。

　　中外名师，手把手教学

　　聘请国内外行业优秀西点大师和烘焙达人作为授课教师，保证学生学习成果，为学生今后的就业打下了坚实的基础。