蛋糕是许多人都喜欢吃的甜品，因为吃甜食会让自己的心情变好，特别是孩子，没有不喜欢吃的，但买的蛋糕讲真，油多，糖多，所以平时我喜欢自己烤一些蛋糕或者面包吃，自己做可以控制糖

 

和油的用量，而且不会加一些添加剂，改良剂什么的，吃起来相比买的更加健康。

 

　　平底锅小蛋糕怎么做?

 

　　最近孩子迷上一款小蛋糕，做起来特别简单，不用烤箱，而且在蛋糕中不用加油，糖的用量也很少，但吃起来特别松软，轻盈，它就是红极一时的舒芙蕾。

 

　　舒芙蕾的口感和外形不同于其他蛋糕，它的口感非常轻盈，绵密中带着湿润，舒芙蕾是一种法式蛋糕，也是甜品界公认的最难做的甜品。之所以能成为网红，是因为家庭版的舒芙蕾过程一点都不

 

复杂，只要一口平底锅就能轻松搞定，做法用料都很简单，香甜松软好吃到没朋友，另外一个受人喜欢的原因，家庭版的舒芙蕾不用烤箱，对家里没有烤箱的朋友也能动手做。

 

　　这款平底锅裸蛋糕是这几年的网红款，但制作毫无难度。普通的蛋糕胚都需要戚风蛋糕均匀的分成三等份，就这一步就会难倒一大片宝妈。另外，今天这个蛋糕的奶油使用量大大减少，水果量增

 

多，更健康一点。

 

　　● 植物奶油基本是不消化的，所以千万别买，建议大家用动物奶油，我选用的是蓝风车、爱乐微这样的牌子。

 

　　● 奶油也可以考虑用酸奶代替，酸奶建议用老酸奶或如实的，不过顶层的装饰就不能那么好看了，不过更健康。

 

　　想要了解具体的做法请查看：平底锅制作水果裸蛋糕

 

　　蒸蛋糕--米糕培训班到哪里?

 

　　韩国米蛋糕，现在非常火爆。不用油，不用烤箱，也不用奶油装饰，一般是用豆沙在上面裱花。很漂亮，也很健康!

 

　　因为豆沙怕腻，用果酱来代替，酸酸甜甜，口感更为丰富!当然其实里面夹心大家可以增加想象力，自己爱吃什么就放什么。

 

　　我比较得意的是上面用果酱点的花纹，是属于自己的独创。随手几点，瞬间高大上了许多，有么有?

 

　　很好吃哦，而且很健康，没有油，也不用烤箱，只要一个蒸锅，一定要去试试哦!没有模具也没有关系，直接放蒸笼也可以啊!那就是一个圆形!

 

　　几个小建议，第一，果酱不要加太多，一点点就足够了，可以用豆沙代替;第二，过筛的筛网要粗网，否则你会哭的，哈哈!

 

　　想要了解具体的做法请查看：米糕的制作具体方法