“选西点学校一定要找品牌学校吗?”

　　“究竟什么样的西点学校好?”

　　“一家优秀的西点学校需要满足哪些条件?”

　　这一系列的担心和疑虑其实都是很正常的

　　毕竟选对了一家好的西点学校

　　在学西点技能的路上也就相当于成功了一半

　　今天，山西新东方以科学的角度

　　带领同学们一起看看

　　有实力的学校学生是如何学习西点的?

　　问题1：进学校首先会学什么?

　　成为山西新东方的一名成员之后，首先就是要学会如何穿戴专业服、佩戴领结、帽子、塑料口罩等，这是入学的第一课，因为西点行业属于食品行业，健康卫生永远是头等大事，养成正确穿戴是第一步。

　　在正式上课之前，还会带领大家认识教室的设备，如开酥机、烤炉、厨师机等等。了解设备名称，知晓设备使用规范，才能保障操作安全，让自己在西点之路上走得又快又稳。

　　问题2：不知道怎么上手怎么办?

　　凡事都是循序渐进的过程，大家进入课堂后会由浅入深、由简至繁，西点班的同学们一定是从基础的面团制作开始的，搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等，一点点让你进入学习状态。

　　问题3：学校的上课模式是怎样的?

　　采用领先的小班教学模式，原材料供应充足，全天互动实操课程，一线老师手把手教学，遇到任何问题都可以当堂解决，这样的上课模式非常有利于小白轻松上手。

　　问题4：如何练就扎实的技艺?

　　全天的实操课程，有任何问题都可以随堂解决;再就是，我们有非常严格的周考、月考、结业考试制度，层层把关，学不会不允许进入到下一个学习模块，对!就是这么严格!只有你通过了考核才能进入下一阶段的学习，充分保证了小白们的学习效果。

　　问题5：毕业后能达到什么水平?

　　学时越长，肯定学得越扎实。山西新东方注重实操，通过大量实训，使学员牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点等及当季流行产品的制作。同时，学员能够很好的了解相关原料知识，懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。

　　完成学业后，具有较高的西点知识和操作技能，可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作，且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。