建校历史

　　山西新东方西点西餐学院隶属于新华教育集团，作为中国职业教育的翘楚，山西新东方西点西餐学院以匠人之心铸品质，分享兄弟院校30年的办学经验，用优异的办学成果和教学水平，培养出一批批符合时代需求的技能型人才。

　　专业设置

　　在专业设置上，学校依据市场的需求，特色办学，现有金典总厨专业、金领大厨专业、大厨精英专业、经典西点专业、烹饪精英专业、西点精英专业、西餐精英专业、面点精英专业以及众多特色短期培训专业，致力于打造专业理论知识丰富，专业技能扎实的综合性人才。

　　课程设置

　　与其他职业院校相比，山西新东方西点西餐学院将实操提升到了90%，早、中、晚均有实操课程。并在每节课程结束后，安排专业老师根据学生做菜的手法以及菜品的色泽、味道进行讲评，为学生指出注意事项和努力方向。

　　技能+学历

　　为了提高在校生的就业竞争力，学校采取“专业知识+学历证书”双管齐下的教学模式，学校与大学联合办学，学员在学校修完课程，成绩合格就可以拿到学历证书，为学员的多向发展奠定基础!

　　就业有保障

　　学校与近千家知名酒店进行深度校企合作，校企双方互相渗透、双向介入，开设名企定向班，让学员在校园里就能体验企业的生产、经营、创新、管理等，有助于全面提升学员的自身专业技能与职业素养，真正实现了“入学即就业”。

　　一技成，天下行

　　这不仅是山西新东方对莘莘学子的承诺

　　也是山西新东方砥砺前行的动力所在