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山西新东方烹饪学校韩式裱花小课堂
发布时间:2021-01-05 点击量: 来源:山西新东方西点西餐学校

  韩式裱花,跟普通裱花的端庄典雅不同的是,韩式裱花色彩缤纷绚烂,花朵形状和色泽大都源自天然,不追求刻意的工整,整体浪漫唯美。独具匠心的裱花技术赋予这些花朵真实的生命,娇鲜欲滴的花朵,仿佛可以闻到花香。

  韩式裱花自然花系零基础套课,课程内容里会给大家讲解豆沙霜、奶油霜的调制,20多种自然花系制作的演示,豆沙的混色和调色,以及裱花嘴的选择与运用、课程中会根据所学的花型创作一款造型蛋糕。










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