由于现代人生活水平的提高，人们对特色茶饮、蛋糕甜点等喜爱程度不断加强。西点依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场,不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透,蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，并已渐渐进入中国
烘焙食品大众消费时期，行业优势给西点行业带来了良好的就业前景和人才需求。
据相关数据显示，未来的
西点师需求量高达200万，每年人才缺口高达10万人，而且就业渠道宽，
西点烘焙小店、大型连锁面包加盟店、星级酒店、烘焙作坊……都需要西点老师，工作岗位也是多种多样，
裱花师、面包师、蛋糕师、咖啡师、西式早餐师、蛋糕西点研发员等多种岗位任你挑选。不仅可以高薪就业，还可以选择开店或开工作室创业。现在，
面包房、甜品店随处可见，近年私房定制创业也逐渐兴起，足见西点行业的前景空间大。
面对良好的就业形势，山西新东方紧跟时代发展需求，5重就业保障。
1.打造互动是网上就业平台，学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷，真正实现学生就业“多快好省”！
2.与全国各地的政府就有人指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时注册学生毕业信息，
定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会，学生足不出户即可轻松就业，消除后顾之忧。
3.订单式
校企合作毕业即就业，与
乐乐茶、美滋每客、味多美、巴黎贝甜等几十家知名企业、星级酒店建立合作关系，定向培养行业精确的复合型烹饪人才，保证毕业学生成功就业，并在此基础上，积极开发新得合作企业，开拓学子就业渠道，进一步保障学子就业。
4.新东方校友会在全国自发设立校友协会，范围遍及全国，成为“新东方人”密切联系的纽带，建立起学校与社会沟通的渠道，整合社会资源，帮助学子更好就业。
5.我们还拥有体系化全国就业网络，在全国有50多个创就业指导中心，500多为创就业导师贴心服务。就业网络覆盖全国，确保毕业学生顺利就业。而且根据就业回访的情况来看，我校的学子在企业工作中潜能进一步被激发，拥有年轻化的管理风格，更加容易被企业所接受，薪资水平达到6000元。
