我国的西餐业正以每年超过30％的增长率在飞速发展，不管在哪个城市我们可以随处看到他们的影子，有精致浪漫的法餐，辛辣时尚的东南亚餐，漂亮美味的日餐，琳琅满目的自助餐，融合的中西合壁餐，优雅舒适的咖啡厅……西餐在中国经过一段时间的发展后也逐渐适应了中国的国情和行业特点，越来越接近平民化，越来越贴近老百姓，从消费的角度，西餐已经渐渐融入了人们的生活。

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